晚上7点。你刚到成都,放下行李,饿得不行。你走进看到的第一家餐厅——塑料凳子、冒着热气的锅、到处是红油的味道。完美。
然后服务员指了指桌上的二维码就走开了。
你扫了一下。一个全是中文的微信小程序打开了。你点了某个东西。一个屏幕要求登录。你试了。它要中国手机号码。你没有。
五分钟后你还在盯着手机。服务员已经来看了你两次。
这几乎发生在每个外国人在中国的第一周。好消息是:有真正的解决办法——不过"真正的解决办法"有时意味着请酒店帮忙,而不是一个干净的三步方案。取决于城市、餐厅和你的设置。
简短回答(如果你已经饿了)
在详细说明之前——根据你所在的情况,以下是该尝试的:
| 情况 | 最佳方法 |
|---|---|
| 回到酒店,想要外卖 | 支付宝 → 淘宝闪购(原饿了么)小程序 |
| 坐在有二维码的餐厅里 | 扫码,用翻译应用翻译菜单,用支付宝付款 |
| 二维码系统要求中国号码 | 叫服务员过来,指着别人在吃的菜,说我要这个(Wǒ yào zhè ge) |
| 想要更多餐厅外卖选择 | 通过微信小程序使用美团(如果你的微信已验证) |
| 以上都不行 | 请酒店前台帮你下单——最可靠的备选方案 |
在这些之前,你需要先设置好支付宝并绑定外国卡。如果还没做,先搞定——需要10-30分钟,之后基本上一切都能用。→ 外国人如何设置支付宝
初学者最佳选择:通过支付宝点外卖
对大多数首次访客来说,这是阻力最小的路径。淘宝闪购(淘宝闪购,原名饿了么)是中国主要的外卖平台之一——它由阿里巴巴拥有,与支付宝同属一家公司,这意味着它可以直接作为小程序在支付宝应用内使用。不需要单独账户。不需要新注册。打开支付宝搜索即可。
注意:截至2026年,饿了么已更名为淘宝闪购(淘宝闪购)。如果你在支付宝中搜索"eleme",会被重定向到淘宝闪购——同样的服务,新名字。
如何下单:
打开支付宝,在顶部搜索栏搜索"eleme"或"淘宝闪购"。小程序在支付宝内打开,已连接到你的支付方式。

设置你的外卖地址。住酒店的话,向前台要中文地址——不要试图输入英文酒店名称,系统通常匹配不到。复制粘贴中文地址,然后确认地图上的定位看起来正确。
按照片浏览。几乎每道菜都有图片,你不需要懂中文就能知道你在点什么。加入购物车,确认,用你绑定的国际卡支付。
中国主要城市的外卖很快——30到40分钟是标准,繁忙区域有时更快。较小城市可能更慢或覆盖不完整。你的体验会有所不同。
关于手机号码字段: 应用会要求填写骑手的联系电话。你的外国号码技术上可以用,但骑手通常不熟悉国际号码格式。实际的解决办法:添加配送备注(备注)写上请放在前台,谢谢。大多数酒店经常为客人接收外卖——这不是什么奇怪的要求。
更多餐厅选择:美团
美团是中国最大的外卖平台。餐厅选择通常比淘宝闪购更广,特别是在上海和北京以外的城市。问题是:界面全是中文,注册传统上需要中国手机号码。
实际上,有几种方式可以进入——但没有一种保证每次都有效:
微信小程序: 打开微信,在小程序中搜索美团外卖。这有时可以让你在微信内使用美团而无需单独账户,通过微信支付付款。值得先试。是否能用取决于你的微信账户验证状态。
主应用的微信登录: 如果你直接下载了美团应用,它通常允许"微信登录"——完全跳过手机号码要求,取决于你的账户设置。
酒店号码变通方法: 美团的独立注册需要中国号码接收一次性短信验证码。如果你想要完整账户,请酒店前台帮忙是一种选择——但不是每家酒店都愿意,所以礼貌询问且不要指望一定行。
应对中文界面: 美团没有英文版。但它比看起来更可操作——餐厅照片很突出,价格清晰,布局与其他外卖应用逻辑相同。对于你看不懂的文字,尝试长按;某些版本的应用提供翻译选项。或使用手机的相机翻译功能对准屏幕。两种方法都不完美,但都足以让你走很远。

选择餐厅:找高评分(4.8以上)、大订单量和品牌(品牌)标签的。避免没有评论的新开餐厅——它们可能没问题,但在你不会说中文时这是不必要的赌博。
关于用美团点外卖的更详细指南,浏览附近的美食选择以及预订,请参阅这篇文章:外国人在中国如何使用美团(2026)
餐厅内的二维码菜单
走进中国几乎任何一家中档餐厅,桌上都有一个二维码。很多地方已经完全取消了纸质菜单——现在就是这样。

用手机相机扫二维码。菜单通常在浏览器或微信小程序中打开。大多数每道菜都有照片。加入购物车,确认,用支付宝或微信支付付款。厨房会打印出一张小票。
会出问题的地方:
支付是最常见的障碍。大多数二维码点餐系统只接受微信支付或支付宝——不直接接受国际卡。如果你的支付宝能用,这就不是问题。
网络是第二个问题。二维码链接到实时网页或小程序——没有信号就什么也加载不了。→ 中国SIM卡和eSIM指南
有些系统要求中国手机号码登录才能看到菜单。遇到这种情况,没有干净的变通方法——你只需叫服务员过来,指着另一桌上看起来不错的菜说我要这个。管用。
翻译菜单: 如果菜单加载了但你读不懂,截图并使用Google Translate的图片功能——粘贴截图,它会翻译整页。这在中国需要VPN才能工作因为Google被封锁。Apple Translate无需VPN即可使用,值得作为备选。两种都不完美,但30秒的翻译通常足以做出合理的选择。
外卖地址:大多数指南跳过的步骤
很多第一次下单在这里失败,不是在应用本身。
中国的外卖系统是围绕中文地址构建的。输入英文酒店名称通常不管用——系统无法匹配。可靠的方法:向酒店前台要中文地址。大多数酒店为这种情况准备了打印好的卡片。复制该文本直接粘贴到地址字段中。
住公寓或Airbnb的话,在你需要之前——而不是已经饿了的时候——就从房东那里获取完整的中文地址。
地址确认后,在订单中添加备注请放在前台,谢谢。中国的外卖骑手快速高效,但许多人不习惯直接与外国客人打交道。前台备注完全消除了这种摩擦。

骑手打电话时
你下了单。手机响了。是骑手,说中文。
不要接听试图用英语解释。直接去大堂。骑手通常等两到三分钟就会离开——他们的时间很紧。
外卖备注中的前台备注可以防止大多数这类电话。如果你添加了备注骑手还是打电话,通常意味着他们找不到建筑入口。下楼比任何应用内解决方案都快。
翻译菜单
这在外卖应用和二维码菜单中都会出现,所以值得直接说明而不是到处重复。
对于纸质菜单和二维码页面的最可靠方法:截取屏幕上的内容并上传到翻译应用。Google Translate的图片功能效果很好——但在中国需要VPN因为Google被封锁。Apple Translate做同样的事且无需VPN。任一个大约需要30秒,给你足够的信息做出合理选择。
对于外卖应用,照片通常就够了。按热销(热销)排序——这些菜总是有照片,代表餐厅真正拿手的菜。不确定时,点订单量最大的。
应用要求中国号码时怎么办
这在三种情况下出现:注册美团、登录餐厅的二维码系统,以及偶尔支付宝标记异常登录时。
| 情况 | 该尝试什么 |
|---|---|
| 美团注册 | 先试微信登录;如果酒店允许,用酒店号码作为备选 |
| 餐厅二维码登录 | 跳过——叫服务员过来,指着菜,使用下面的短语 |
| 支付宝验证短信 | 使用你注册时的号码;如果是中国号码但已没有,联系支付宝客服 |
| 通过支付宝的淘宝闪购(饿了么) | 通常不要求——直接使用你的支付宝账户 |
如果应用确实不允许你没有中国号码继续,而你没有任何变通方法,请酒店帮你下单。这是最可靠的备选方案,旅游区的大多数酒店以前都做过。
我的无压力吃饭设置
在中国待了很多时间后,以下是我实际依赖的——不过说实话,头几天比任何指南描述的都多不少试错。
绑定外国卡的支付宝是基础。没有它,大多数二维码点餐和所有外卖都会在支付步骤失败。
外卖方面,我通常从支付宝的淘宝闪购开始。这是第一次订单摩擦最小的选择。一旦那个工作了,美团值得加上以获得更广的餐厅选择——但我不会在第一天尝试设置美团。
保持¥100-200现金。小摊贩、老式本地店、寺庙小吃摊——它们有时不接受应用,而那些往往是最好的餐食。在较小城市,我更多依赖现金和酒店帮助而不是外卖应用。
如果你要去信号弱的地方——地下场所、农村地区、任何远离主要旅游路线的地方——先吃饱,或带零食。不要指望外卖能用。这听起来是显而易见的事,但确实会让人措手不及。
实用短语
如果需要与服务员或外卖骑手沟通,在手机上展示这些。
| 英文 | 中文 | 拼音 |
|---|---|---|
| 我要这个 | 我要这个 | Wǒ yào zhège |
| 不要辣 | 不要辣 | Bù yào là |
| 少辣 | 少辣 | Shǎo là |
| 加辣 | 加辣 | Jiā là |
| 不要香菜 | 不要香菜 | Bù yào xiāngcài |
| 不要花生 | 不要花生 | Bù yào huāshēng |
| 少盐 | 少盐 | Shǎo yán |
| 少油 | 少油 | Shǎo yóu |
| 打包 | 打包 | Dǎ bāo |
| 买单 | 买单 | Mǎi dān |
| 这个辣吗? | 这个辣吗? | Zhège là ma? |
| 我对…过敏 | 我对…过敏 | Wǒ duì… guòmǐn |
| 请放在前台 | 请放在前台,谢谢 | Qǐng fàng zài qiántái, xièxie |
| 我是外国人,没有中国号码 | 我是外国人,没有中国号码 | Wǒ shì wàiguórén, méiyǒu zhōngguó hàomǎ |
| 好吃! | 好吃! | Hào chī! |
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打包(dǎ bāo)是这个列表上最有用的短语。说了它并指指你的盘子——到哪里都管用,每次都行。
相关指南
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最后更新:2026年8月。应用界面、平台名称和可用性因城市和应用版本而异——如果界面与此处描述的不同,请在应用内确认当前步骤。










