晚上7点。你刚到成都,放下行李,饿得不行。你走进看到的第一家餐厅——塑料凳子、冒着热气的锅、到处是红油的味道。完美。

然后服务员指了指桌上的二维码就走开了。

你扫了一下。一个全是中文的微信小程序打开了。你点了某个东西。一个屏幕要求登录。你试了。它要中国手机号码。你没有。

五分钟后你还在盯着手机。服务员已经来看了你两次。

这几乎发生在每个外国人在中国的第一周。好消息是:有真正的解决办法——不过"真正的解决办法"有时意味着请酒店帮忙,而不是一个干净的三步方案。取决于城市、餐厅和你的设置。

简短回答(如果你已经饿了)

在详细说明之前——根据你所在的情况,以下是该尝试的:

情况最佳方法
回到酒店,想要外卖支付宝 → 淘宝闪购(原饿了么)小程序
坐在有二维码的餐厅里扫码,用翻译应用翻译菜单,用支付宝付款
二维码系统要求中国号码叫服务员过来,指着别人在吃的菜,说我要这个(Wǒ yào zhè ge)
想要更多餐厅外卖选择通过微信小程序使用美团(如果你的微信已验证)
以上都不行请酒店前台帮你下单——最可靠的备选方案

在这些之前,你需要先设置好支付宝并绑定外国卡。如果还没做,先搞定——需要10-30分钟,之后基本上一切都能用。→ 外国人如何设置支付宝

初学者最佳选择:通过支付宝点外卖

对大多数首次访客来说,这是阻力最小的路径。淘宝闪购(淘宝闪购,原名饿了么)是中国主要的外卖平台之一——它由阿里巴巴拥有,与支付宝同属一家公司,这意味着它可以直接作为小程序在支付宝应用内使用。不需要单独账户。不需要新注册。打开支付宝搜索即可。

注意:截至2026年,饿了么已更名为淘宝闪购(淘宝闪购)。如果你在支付宝中搜索"eleme",会被重定向到淘宝闪购——同样的服务,新名字。

如何下单:

打开支付宝,在顶部搜索栏搜索"eleme"或"淘宝闪购"。小程序在支付宝内打开,已连接到你的支付方式。

支付宝内的饿了么外卖界面

设置你的外卖地址。住酒店的话,向前台要中文地址——不要试图输入英文酒店名称,系统通常匹配不到。复制粘贴中文地址,然后确认地图上的定位看起来正确。

按照片浏览。几乎每道菜都有图片,你不需要懂中文就能知道你在点什么。加入购物车,确认,用你绑定的国际卡支付。

中国主要城市的外卖很快——30到40分钟是标准,繁忙区域有时更快。较小城市可能更慢或覆盖不完整。你的体验会有所不同。

关于手机号码字段: 应用会要求填写骑手的联系电话。你的外国号码技术上可以用,但骑手通常不熟悉国际号码格式。实际的解决办法:添加配送备注(备注)写上请放在前台,谢谢。大多数酒店经常为客人接收外卖——这不是什么奇怪的要求。

更多餐厅选择:美团

美团是中国最大的外卖平台。餐厅选择通常比淘宝闪购更广,特别是在上海和北京以外的城市。问题是:界面全是中文,注册传统上需要中国手机号码。

实际上,有几种方式可以进入——但没有一种保证每次都有效:

微信小程序: 打开微信,在小程序中搜索美团外卖。这有时可以让你在微信内使用美团而无需单独账户,通过微信支付付款。值得先试。是否能用取决于你的微信账户验证状态。

主应用的微信登录: 如果你直接下载了美团应用,它通常允许"微信登录"——完全跳过手机号码要求,取决于你的账户设置。

酒店号码变通方法: 美团的独立注册需要中国号码接收一次性短信验证码。如果你想要完整账户,请酒店前台帮忙是一种选择——但不是每家酒店都愿意,所以礼貌询问且不要指望一定行。

应对中文界面: 美团没有英文版。但它比看起来更可操作——餐厅照片很突出,价格清晰,布局与其他外卖应用逻辑相同。对于你看不懂的文字,尝试长按;某些版本的应用提供翻译选项。或使用手机的相机翻译功能对准屏幕。两种方法都不完美,但都足以让你走很远。

美团应用显示餐厅套餐详情和订单管理页面(中文)

选择餐厅:找高评分(4.8以上)、大订单量和品牌(品牌)标签的。避免没有评论的新开餐厅——它们可能没问题,但在你不会说中文时这是不必要的赌博。

关于用美团点外卖的更详细指南,浏览附近的美食选择以及预订,请参阅这篇文章:外国人在中国如何使用美团(2026)

餐厅内的二维码菜单

走进中国几乎任何一家中档餐厅,桌上都有一个二维码。很多地方已经完全取消了纸质菜单——现在就是这样。

在中国餐厅桌边用手机扫描二维码浏览菜单

用手机相机扫二维码。菜单通常在浏览器或微信小程序中打开。大多数每道菜都有照片。加入购物车,确认,用支付宝或微信支付付款。厨房会打印出一张小票。

会出问题的地方:

支付是最常见的障碍。大多数二维码点餐系统只接受微信支付或支付宝——不直接接受国际卡。如果你的支付宝能用,这就不是问题。

网络是第二个问题。二维码链接到实时网页或小程序——没有信号就什么也加载不了。→ 中国SIM卡和eSIM指南

有些系统要求中国手机号码登录才能看到菜单。遇到这种情况,没有干净的变通方法——你只需叫服务员过来,指着另一桌上看起来不错的菜说我要这个。管用。

翻译菜单: 如果菜单加载了但你读不懂,截图并使用Google Translate的图片功能——粘贴截图,它会翻译整页。这在中国需要VPN才能工作因为Google被封锁。Apple Translate无需VPN即可使用,值得作为备选。两种都不完美,但30秒的翻译通常足以做出合理的选择。

外卖地址:大多数指南跳过的步骤

很多第一次下单在这里失败,不是在应用本身。

中国的外卖系统是围绕中文地址构建的。输入英文酒店名称通常不管用——系统无法匹配。可靠的方法:向酒店前台要中文地址。大多数酒店为这种情况准备了打印好的卡片。复制该文本直接粘贴到地址字段中。

住公寓或Airbnb的话,在你需要之前——而不是已经饿了的时候——就从房东那里获取完整的中文地址。

地址确认后,在订单中添加备注请放在前台,谢谢。中国的外卖骑手快速高效,但许多人不习惯直接与外国客人打交道。前台备注完全消除了这种摩擦。

美团外卖骑手骑着带有黄色外卖箱的电动车在中国城市中穿行

骑手打电话时

你下了单。手机响了。是骑手,说中文。

不要接听试图用英语解释。直接去大堂。骑手通常等两到三分钟就会离开——他们的时间很紧。

外卖备注中的前台备注可以防止大多数这类电话。如果你添加了备注骑手还是打电话,通常意味着他们找不到建筑入口。下楼比任何应用内解决方案都快。

翻译菜单

这在外卖应用和二维码菜单中都会出现,所以值得直接说明而不是到处重复。

对于纸质菜单和二维码页面的最可靠方法:截取屏幕上的内容并上传到翻译应用。Google Translate的图片功能效果很好——但在中国需要VPN因为Google被封锁。Apple Translate做同样的事且无需VPN。任一个大约需要30秒,给你足够的信息做出合理选择。

对于外卖应用,照片通常就够了。按热销(热销)排序——这些菜总是有照片,代表餐厅真正拿手的菜。不确定时,点订单量最大的。

应用要求中国号码时怎么办

这在三种情况下出现:注册美团、登录餐厅的二维码系统,以及偶尔支付宝标记异常登录时。

情况该尝试什么
美团注册先试微信登录;如果酒店允许,用酒店号码作为备选
餐厅二维码登录跳过——叫服务员过来,指着菜,使用下面的短语
支付宝验证短信使用你注册时的号码;如果是中国号码但已没有,联系支付宝客服
通过支付宝的淘宝闪购(饿了么)通常不要求——直接使用你的支付宝账户

如果应用确实不允许你没有中国号码继续,而你没有任何变通方法,请酒店帮你下单。这是最可靠的备选方案,旅游区的大多数酒店以前都做过。

我的无压力吃饭设置

在中国待了很多时间后,以下是我实际依赖的——不过说实话,头几天比任何指南描述的都多不少试错。

绑定外国卡的支付宝是基础。没有它,大多数二维码点餐和所有外卖都会在支付步骤失败。

外卖方面,我通常从支付宝的淘宝闪购开始。这是第一次订单摩擦最小的选择。一旦那个工作了,美团值得加上以获得更广的餐厅选择——但我不会在第一天尝试设置美团。

保持¥100-200现金。小摊贩、老式本地店、寺庙小吃摊——它们有时不接受应用,而那些往往是最好的餐食。在较小城市,我更多依赖现金和酒店帮助而不是外卖应用。

如果你要去信号弱的地方——地下场所、农村地区、任何远离主要旅游路线的地方——先吃饱,或带零食。不要指望外卖能用。这听起来是显而易见的事,但确实会让人措手不及。

实用短语

如果需要与服务员或外卖骑手沟通,在手机上展示这些。

英文中文拼音
我要这个我要这个Wǒ yào zhège
不要辣不要辣Bù yào là
少辣少辣Shǎo là
加辣加辣Jiā là
不要香菜不要香菜Bù yào xiāngcài
不要花生不要花生Bù yào huāshēng
少盐少盐Shǎo yán
少油少油Shǎo yóu
打包打包Dǎ bāo
买单买单Mǎi dān
这个辣吗?这个辣吗?Zhège là ma?
我对…过敏我对…过敏Wǒ duì… guòmǐn
请放在前台请放在前台,谢谢Qǐng fàng zài qiántái, xièxie
我是外国人,没有中国号码我是外国人,没有中国号码Wǒ shì wàiguórén, méiyǒu zhōngguó hàomǎ
好吃!好吃!Hào chī!
传统中国火锅共享餐,桌上有多种菜品和筷子

打包(dǎ bāo)是这个列表上最有用的短语。说了它并指指你的盘子——到哪里都管用,每次都行。

相关指南

最后更新:2026年8月。应用界面、平台名称和可用性因城市和应用版本而异——如果界面与此处描述的不同,请在应用内确认当前步骤。